Coucou les filles, je suis super contente de vous partager aujourd’hui mes jolies adresses resto healthy pour bien manger à Paris. Je privilégie beaucoup le fait maison et les bons petits plats préparés chez soi mais on n’a pas toujours le temps de cuisiner la veille, on n’a pas forcément la motivation à chaque fois ni l’envie ou l’espace pour déjeuner dans un coin repas au bureau. Du coup pour tous ces jours où vous avez simplement envie de vous changez les idées, de sortir et de découvrir des bons restaurants à Paris, voici ma sélection d’adresses connues / moins connues pour manger sain en se faisant plaisir ! 🙂
P.S : les adresses ne sont pas classées par ordre de préférence, je les adore toutes ^^
1 – Chez Simone // L’appartement des copines
RDV au 140 rue de rivoli, 1ar. en plein cœur de Paris et montez au 2ème. Bienvenue Chez Simone, un appartement cosy & girly où vous prendrez une formule déjeuner (entrée-plat-dessert) réservée à l’avance sur leur site en échange de #Simone (leur monnaie locale) et vous pourrez discuter avec les filles du staff qui sont adorables tout en observant le cours de sport – à moins que vous ne soyez motivée pour faire le cours et déjeuner ensuite, tout est possible. Le principe est canon dans cet appartement ; ils réconcilient dans un lieu unique des cours de sport (yogapero, core ballet, california barre…), des repas sains et faits maison selon les saisons & des séances de coaching en tout genre (perso, j’avais assisté à « Oser Prendre des Risques » avec Bruno Vinay, fondateur de tribe to be inspired).
Vous pouvez y aller le matin avant de vous rendre au travail, entre midi et deux pour souffler et vous évader, ou le soir avant de rentrer chez soi. On fait son programme à la carte et on profite de ce concept génial pour filles géniales 😉 Pour les repas, ce que j’adore c’est la surprise. Tu réserves (ou pas) directement sur leur site et tu arrives à l’appartement comme si tu rentrais à la maison. Ensuite tu t’installes où tu veux et on te sert un repas fait maison et trop bon. Puis tu as 2 options pour chaque plat et c’est une tuerie à chaque fois que j’y retourne. En plus ça te donne des idées de recettes à refaire chez toi 🙂
2 – Simone Lemon // Le resto anti-gaspillage
Depuis plusieurs mois, je suis dans une optique plus éco-responsable. J’essaie de faire attention à mes déchets, je réfléchis un peu plus lorsque je fais mes courses pour éviter les emballages et je m’informe sur les alternatives qui existent pour consommer mieux dans mon quotidien. Aussi dans cette démarche j’ai découvert le restaurant Simone Lemon – 30 rue Le Peletier, 9ar. – qui utilise des fruits et légumes jetés par les producteurs qui ne correspondent pas aux standards de la grande distribution.
J’ai testé le brunch le dimanche à 27€ en buffet.. et comment vous dire qu’en plus de faire une bonne action vous mangez super bien ! La semaine ils vous proposent une formule au poids, c’est-à-dire que vous vous servez comme bon vous semble et vous payez au poids. C’est très pratique et si vous dépassez certaines tranches de poids on vous offre une gourmandise, un thé … Les filles ont pensé à tout et vous vous régalez. Attention n’oubliez pas en partant de triez vos déchets (et oui on débarrasse et on trie of course).
3 – Season // L’Açaï Bowl à tester Sur place
Je pense que ça doit être l’adresse la plus connue des parisiennes qui aiment manger sainement =) et honnêtement vous pouvez y aller les yeux fermés ! Ce restaurant – 1 Rue Charles-François Dupuis, 3ar. – c’est une tuerie, il faut que vous preniez l’açaï bowl, le matcha ou encore les tartines d’avocat. Enfin bon, la carte est riche et varié donc quoi que vous choisissiez vous serez ravie et votre gourmandise aussi. Ils servent du glutenfree pour ceux et celles qui sont intolérants. Ils ont 2 boutiques situées proches l’une de l’autre, sachant que la seconde vous permet d’acheter à emporter. Et comment dire, tester c’est l’adopter. Donc pour les filles qui vivent pas loin de ce quartier je pense qu’un soir où l’on n’a pas trop d’inspiration ou son frigo vide, on file là bas pour prendre des petits plats et se faire plaisir.
4 – Marlette // Le Brunch Bio & bon
Pour les fanatiques de brunch comme moi, je vous recommande le Marlette – 51 Rue des Martyrs, 9ar. Dans une petite boutique réaménagée au sol vintage, l’odeur vous fait presque oublié l’attente interminable pour avoir une place le samedi matin. Il y a peu de tables et les réservations ne sont pas acceptées. Alors mon conseil est d’y aller avant le coup des 11h30 si vous voulez être servis avant midi. Mais pas de panique ils servent jusqu’à 19h. Le principe est géniale : deux sœurs de l’île de Ré se sont activées en cuisine pour notre plus grand plaisir afin de faire découvrir aux parisiens les bons produits de leur région. En bonus vous pouvez acheter leur livre de recette ainsi que les préparations bio de leur pains & pâtisseries. Je vous conseille le gâteau au chocolat et les financiers 😉 adresses resto healthy
5 – Noglu // Le resto sans Gluten
C’est un peu par hasard que j’ai découvert ce resto caché au 16 Passage des Panoramas, 2ar. Une ambiance à la cool, les serveurs t’invitent à l’étage avec une carte bien garnie qui donne l’eau à la bouche. Aussi le choix y est varié. On y mange gluten free & mon dieu que c’est bon, surtout que les prix restent corrects. Enfin pour le dessert, je vous recommande de passer en face ils ont une petite boutique spécialiste dans l’art de pâtisser ! Du coup, on salive devant le comptoir. Puis on se laisse tenter par une gourmandise que l’on peut ramener au bureau pour quatre heures 🙂 adresses resto healthy
6 – Soya // Ma cantine veggie adresses resto healthy
C’est Mélanie du blog Chaudron Pastel qui m’a emmenée découvrir sa « cantine » – 20 Rue de la Pierre Levée, 11ar. – et je dois avouer que j’avais eu un vrai coup de coeur à l’époque. (Surtout que je n’étais pas encore très sensible à la cuisine végétarienne) Aujourd’hui (comment vous dire) je suis un grande fan de cette cuisine qui réconcilie gourmands & défenseurs des animaux. En effet, on y mange bien et le lieu appelle à la détente avec une déco minimaliste et indus. Aussi je vous recommande de tester le brunch à prix unique et buffet à volonté ! adresses resto healthy
Enfin j’espère que cette petite sélection d’adresses resto healthy vous aidera dans vos choix de brunchs / déjeuners à Paris. En tout cas n’hésitez pas à partager vos bonnes adresses 😉 Je suis toujours ravie de découvrir de nouveaux lieux et adresses – surtout quand c’est pour bien manger ahah.
